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INGRÉDIENTS 1 rôti de porc dans l’échine ou le filet de 2 à 3 kg 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 4 gousses d’ail écrasées 2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne 1 cuillère à soupe de paprika fumé 1 cuillère à café de thym 1 cuillère à café de romarin Sel Poivre PRÉPARATION […]

INGRÉDIENTS 20 grosses crevettes crues décortiquées. 3 gousses d’ail 2 citrons 3 c. à s. d’huile d’olive persil frais haché  sel, poivre PRÉPARATION Mélanger l’huile d’olive, le jus de citron, l’ail haché, le sel, le poivre et le persil. Faire mariner les crevettes dans la préparation pendant 30 minutes au frais. Monter les crevettes sur